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じゃが芋とフジッリのジェノベーゼ

 
            

夏前からせっせと育てているスイートバジルをたっぷり収穫しました。



オリーブオイル、松の実をたっぷり入れて、ジェノベーゼソースを作りました☆

            

できたてジェノベーゼを使って、休日ランチにじゃが芋とフジッリのジェノベーゼ。シャンパン空けてしまった☆じゃが芋は皮ごと茹でるのが野性味溢れてお勧めです。

            

そうそう、一緒にベランダで育てている白ゴーヤがやっと大きくなりました。専務にはちっとも大きくならないと言われながら苦節4か月。いよいよ白ゴーヤの肉詰めスープが実現に近づきつつあります。

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