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Nam Bo @ DZO! “ビアホイNight” 開催します!!!

JUGEMテーマ:ベトナム料理
 
ベトナム屋日記はこの記事の下の下に綴っています。少しスクロールしてご覧くださいませ。

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京都の料理教室Nam Bo主宰の高谷さんとDZO!が開催するイベント「Nam Bo @ DZO!」 の開催が決定しました!
今回で3回目を迎えるこのイベント。(第一回目第二回目の様子はコチラから。)
飲兵衛コンビが開催する内容は、いつもお酒のススム内容ばかり。ということで、今回のテーマは“ビアホイNight”に決定です!

            

ビアホイ(Bia hoi)とはベトナムの生ビール酒場のこと。がちゃがちゃとした雰囲気で、いわゆるアテを食べながらグイグイとジョッキを空ける。そんな空気を日本に持ってくるべく、今回はお馴染のプラ椅子を更に低〜いプラ椅子に取り替えて、テーブルも低い簡易テーブルにチェンジ!もちろんお料理もビアホイならではの渋いアテをずらりとご用意します

<メニュー>
・冷やしゴーヤ ベトナムスタイル
・茹で青菜 ピーナッツゴマ塩
・トウモロコシと干し海老の炒め
・貝のレモングラス蒸し
・発酵魚の玉子蒸し
・茹で塩豚足
・スペアリブのカリカリ焼き
・〆の一品

まだまだ暑さでビールが美味しくなる季節です。どうぞ休日の夕刻をベトナム酒場気分でお過ごし下さいませ☆ご予約も承り中です!(過去2回、満席での開催となっております。ご予定がお決まりのお客様はどうぞお早目にご予約下さいませ。)

「Nam Bo @ DZO! “ビアホイNight”」

日時:9月9日(日)16:00 open
   (ご都合のよい時間にお越し下さい。ご予約承り中!)

場所:ベトナム屋DZO!
   (大阪市西区西本町1-11-18)

料金:2,900円(お食事、1ドリンク込み。+1,000円で飲み放題。)

ご予約:06-6648-8829(ベトナム屋DZO!)
     メールの方はこちらから

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