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かんぴょう巻き

JUGEMテーマ:寿司
 
寿司ネタつながりでもうひとつ。
以前、専務がテレビの某番組を見て驚いたとのこと。

「かんぴょうを寿司にするらしいな、関東って。単独は無い話やなぁ。」

言わずと知れたかんぴょう巻き。寿司桶を注文すると大概は鉄火巻き、かっぱ巻き、かんぴょう巻きの巻物3兄弟が入っていたように思う。関西では太巻きの具材のひとつにはなるけれど、ソロデビューはあり得ない模様です。長年、嫌いなかっぱ巻きと交換を申し出て食べていたかんぴょう巻きは、言われてみれば確かに関西ではお目にかかったことがありません。

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