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  • 2016.05.09 Monday
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一定期間更新がないため広告を表示しています


新しい店の様子 16 オープン!

すごくご無沙汰してしまいました。
遅々なご報告ですが、

ベトナム屋 DZO! オープンです!!!

8月17日からオープンして、ちょうど2週間。
沢山の方にお越しいただいて、ビジネス街故のランチのテンポとスピード感にワクワクしたり、ディナーの満席に嬉しい悲鳴を上げてみたり、でもその分お客様をお待たせしてしまったり、泡だらけの生ビールに慌てて説明書を見直してみたり、営業を始めてみてわかる厨房の不備に気付いたり...

でも、この仕事が好きなんやなぁと思う。鍋を振り回して、お客様に楽しんでいただいて。久々にブログを書きながら、ちょっとだけおセンチな気分になりました。

沢山の方からお祝いしていただいて、ブログの更新ストップにご心配いただいて、ありがとうございます。これからは以前の頻度で更新するべく頑張りますので、時々遊びに来てください。もちろん、DZO!でもお待ちしております。

そうそう、現在工事中ですが、新しいホームページを作成中しています。完成次第、こちらのブログからご案内しますが、取り急ぎアドレスだけご報告です。

http://vietnamya.com

(※現在は工事中のため、まだご覧いただくことはできません。)

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