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京都の料理教室「Nam Bo」とのコラボイベント開催します!

JUGEMテーマ:ベトナム料理



過去にも一緒にベトナム料理イベントをやっている京都の「Nam Bo」と、ふたたび愉快な企画をお届けする運びとなりました。今回から少しバージョンアップ、「料理教室」と「料理屋」の相乗効果でベトナム料理をもっともっと楽しく!という想いのもと、昼と夜の2本立てで開催することにしました。2014年は3度にわたるスケジュール発表です。

〜まるごとベトナム料理! Day&Night〜 

Vol.1 「ハーブを食べよう!」 7月5日(土) 
Vol.2 「ベトナム地ビール探検」 9月20日(土) 
Vol.3 「ベトナムとフランスのおいしい関係」 11月15日(土) 

【場所】
ベトナム屋 Dzo! 
http://vietnamya.com/ 

【イベント概要】 
食べる、呑む、作る、学ぶ。いろいろな角度からベトナム料理に触れてみよう、というコンセプトの食イベントです。Day部は「料理教室Nam Bo」主宰・高谷が担当し、その日のテーマにそったワークショップを講義や簡単な調理実習、試食をまじえながら行います。Night部は「ベトナム屋 Dzo!」店主・三木担当、同じく各テーマをもとに、通常メニューにはないイベント限定のベトナム料理で営業します。昼夜とおしてのご参加も大歓迎です。

各回の詳細は今後にあらためて告知予定です。
ご予約の受付も詳細発表のタイミングで開始します。今しばらくお待ち下さいませ。

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